台灣電力公司 源雜誌

新冠病毒來勢洶洶，近期對臺灣社會 造成很大的衝擊和影響，不僅傳染持續擴 大，連帶使得全民生活大受影響，出門戴 口罩、面罩，盡量不搭乘大眾運輸，不與 多人同處密閉空間，分流上班、遠距上課 等等 ... 。原本的生活作息被打亂，除了謹 遵勤洗手、戴好口罩、隨時酒精消毒外， 提高自身的健康抵抗力，也是抗疫的重要 環節，有了足夠的營養才能夠維持完善的 免疫力，除了適時的活動身體外，也可以 透過飲食來打造健康好體質。 許多人都曉得糙米很健康，卻不知 道有別於一般白米差異在哪 ? 糙米指的是 稻脫去外殼後，留下胚芽與米糠的部位， 而白米則將連胚芽與米糠都清除，只剩下 胚乳的部分。胚芽及米糠是為了讓米生長 儲存大量養份的地方，含有豐富的維他命 B1 、 B2 、 E 等元素，這些都是白米所沒有 的營養物質，再加上糙米吃起來稍硬，可 以增加咀嚼次數，慢慢的多咬幾次會催眠 文、圖 / 貓尼先生 減醣生酮跟我做 增肌減脂好輕鬆 糙米紅燒小卷便當 48 JUL 2021 好食便當